Título del puesto: Gerente general del restaurante
Ubicación: Madrid, España
Salario: €80.000 – €90.000 anuales

¡Este lujoso y próspero restaurantes está buscando un Gerente general de restaurante con experiencia para liderar la nueva apertura de uno de sus restaurantes en Madrid! ¿Te gusta la innovación, la alta calidad y las experiencias gastronómicas refinadas? ¡Entonces esto es para ti!

Estamos buscando un Gerente general de restaurante experimentado y apasionado para liderar equipos y con gran focus en generar resultados excelentes.
Como Gerente general de restaurante, asumirás una variedad de responsabilidades, como reclutar y contratar personal de restaurante, capacitar y supervisar la calidad de los alimentos, entre otras.

El candidato ideal:

• Experiencia previa como gerente de restaurante, Gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar
• Sólidas habilidades de liderazgo, motivación y trato con las personas
• Excelentes habilidades de gestión financiera
• Licenciatura en Administración de Empresas; la gestión de la hospitalidad o la educación culinaria es una ventaja
• Habilidad para conectar con la gente y ser parte de un equipo
• Talento para empoderar al equipo y promover la diversidad
• Debe tener fluidez en español e inglés

Responsabilidades:

• Entrenar a los empleados y ayudar en su desarrollo posterior
• Liderar el equipo, actuar como un modelo a seguir y garantizar una atmósfera positiva
• Organizar y supervisar turnos
• Contratación del mejor personal para el restaurante
• Bueno para establecer KPI's y planes de acción para alcanzarlos
• Participar en las operaciones diarias y demostrar su sólida filosofía de servicio
• Analizar y responder a los comentarios de los huéspedes
• Cálculo de presupuestos e implementación de la planificación estratégica
• Implementar políticas y protocolos que mantendrán las futuras operaciones de los restaurantes
• Mantener una visión general de las reservas.
• Trabajar bien con otros líderes empresariales dentro del grupo y pensar en mejoras.
• Supervisa la facturación y los costes

Título del puesto: Gerente general del restaurante
Ubicación: Madrid, España
Salario: €80.000 – €90.000 anuales

Si estas interesado en conocer mas acerca de la position, por favor envía tu curriculum maria@corecruitment.com

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